Fagmoduler
Undervisningsplan/gastronom (1715), gældende fra 1.august 2026 - BEK nr. 74 af 14 januar 2026
Undervisningsplan/gastronom (1715), gældende fra 1.august 2026 - BEK nr. 74 af 14 januar 2026
Modul afsluttet
Modul i gang
Modul låst
-
Vedhæftet filStruktur EUD - 1.08.2026.pdf Struktur EUD - 1.08.2026.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filMålopfyldelse kok, Grøn gastronomi H1.docx Målopfyldelse kok, Grøn gastronomi H1.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filMålopfyldelse kok, Grøn gastronomi H2.docx Målopfyldelse kok, Grøn gastronomi H2.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filMålopfyldelse kok, Grøn gastronomi H3.docx Målopfyldelse kok, Grøn gastronomi H3.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
Hovedforløb 1 Undervisningsplan/gastronom (1715), gældende fra 1.august 2026 - BEK nr. 74 af 14 januar 2026
Hovedforløb 1 Undervisningsplan/gastronom (1715), gældende fra 1.august 2026 - BEK nr. 74 af 14 januar 2026
Modul afsluttet
Modul i gang
Modul låst
-
Vedhæftet fil1-råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docx 1-råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet fil2.råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docx 2.råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet fil3. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docx 3. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet fil4.råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docx 4.råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet fil5. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975 (2).docx 5. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975 (2).docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet fil6. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975 (2).docx 6. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975 (2).docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet fil7. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975 (2).docx 7. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975 (2).docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet fil8. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975 (2).docx 8. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975 (2).docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet fil9. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docx 9. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet fil10. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docx 10. råvarelære.køkkenproduktion 17988.17975.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filarbejdsmiljø-samarbejde-sikkerhedoktober17992.docx arbejdsmiljø-samarbejde-sikkerhedoktober17992.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filFødevarehygiejne og egenkontrol 17973.docx Fødevarehygiejne og egenkontrol 17973.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
Hovedforløb 2 Undervisningsplan/gastronom (1715), gældende fra 1.august 2026 - BEK nr. 74 af 14 januar 2026
Hovedforløb 2 Undervisningsplan/gastronom (1715), gældende fra 1.august 2026 - BEK nr. 74 af 14 januar 2026
Modul afsluttet
Modul i gang
Modul låst
-
Vedhæftet filbæredygtighed fagnr.18078 - Kok Grøn kok og SMC.docx bæredygtighed fagnr.18078 - Kok Grøn kok og SMC.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filDet bæredygtige køkken fagnr. 18277 kok. grøn gastronomieud.docx Det bæredygtige køkken fagnr. 18277 kok. grøn gastronomieud.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filgastronomisk innovation fagnr.23091kok grøn gastronomi eud.docx gastronomisk innovation fagnr.23091kok grøn gastronomi eud.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filgastronomisk innovation fagnr. 20716 kok grøn.eud.docx gastronomisk innovation fagnr. 20716 kok grøn.eud.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filkalkulationsbeskrivelse 17987.docx kalkulationsbeskrivelse 17987.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filKøkkenproduktion fagnummer 23086grøn kok -.docx Køkkenproduktion fagnummer 23086grøn kok -.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filNaturfag i produktion 23087.docx Naturfag i produktion 23087.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filRåvarelære 2 fagnummer 23089 grøn kok.docx Råvarelære 2 fagnummer 23089 grøn kok.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filgastronomisk kultur fagnr.23088 kok.Grøn. eud + eux (1).docx gastronomisk kultur fagnr.23088 kok.Grøn. eud + eux (1).docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
Hovedforløb 3 Undervisningsplan/gastronom (1715), gældende fra 1.august 2026 - BEK nr. 74 af 14 januar 2026
Hovedforløb 3 Undervisningsplan/gastronom (1715), gældende fra 1.august 2026 - BEK nr. 74 af 14 januar 2026
Modul afsluttet
Modul i gang
Modul låst
-
Vedhæftet filCensor- og skolevejledning gastronomuddannelsen, version 9. marts. 2025.pdf Censor- og skolevejledning gastronomuddannelsen, version 9. marts. 2025.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filKøkkenproduktion fagnummer 23086grøn kok -.docx Køkkenproduktion fagnummer 23086grøn kok -.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filRåvarelære 2 fagnummer 23089 grøn kok.docx Råvarelære 2 fagnummer 23089 grøn kok.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filSundhed og ernæring gastronom med specialet grøngastronomi 23090.docx Sundhed og ernæring gastronom med specialet grøngastronomi 23090.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
Opgaver før skoleperioderne
Opgaver før skoleperioderne
Modul afsluttet
Modul i gang
Modul låst
-
Vedhæftet filOpgavekort til hovedforløb 1 - Desserter.pdf Opgavekort til hovedforløb 1 - Desserter.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filOpgavekort til hovedforløb 1 - Forret.pdf Opgavekort til hovedforløb 1 - Forret.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filOpgavekort til hovedforløb 1 - Hovedret.pdf Opgavekort til hovedforløb 1 - Hovedret.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filOpgavekort til hovedforløb 1.pdf Opgavekort til hovedforløb 1.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filOpgavekort til hovedforløb 2 - Desserter.pdf Opgavekort til hovedforløb 2 - Desserter.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filOpgavekort til hovedforløb 2 - Forret.pdf Opgavekort til hovedforløb 2 - Forret.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filOpgavekort til hovedforløb 2 - Hovedret.pdf Opgavekort til hovedforløb 2 - Hovedret.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filOpgavekort til hovedforløb 2.pdf Opgavekort til hovedforløb 2.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filTeori - Fjerkræ.pdf Teori - Fjerkræ.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filTeori - Grisen.pdf Teori - Grisen.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filTeori - Grøntsager.pdf Teori - Grøntsager.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filTeori - Kalven.pdf Teori - Kalven.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filTeori - Lam.pdf Teori - Lam.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filTeori - Oksen.pdf Teori - Oksen.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filTeori - Supper.pdf Teori - Supper.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
SideFormål kalkulation Formål kalkulationOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
SideLæringsmål kalkulation Læringsmål kalkulationOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
SideArbejdsformer kalulation Arbejdsformer kalulationOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
SideUndervisningsmaterialer kalkulation Undervisningsmaterialer kalkulationOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filBegrebsforklaring - kalkulation.docx Begrebsforklaring - kalkulation.docxOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
-
Vedhæftet filkalkulationsskema med formler skabelon.xls kalkulationsskema med formler skabelon.xlsOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
Årshjul
Årshjul
Modul afsluttet
Modul i gang
Modul låst
-
Vedhæftet filÅrshjul for projekt 2022 - kok - smørrebrød og catering.pdf Årshjul for projekt 2022 - kok - smørrebrød og catering.pdfOpnå mindst Skal opnå mindst for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst Opnå mindst % Skal opnå mindst % for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst % Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst % Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
