Fagmoduler

Målopfyldelse af gastronom-uddannelsens kompetencemål

Målopfyldelse af gastronom-uddannelsens kompetencemål
Modul afsluttet Modul i gang Modul låst
Målopfyldelse af gastronom-uddannelsens kompetencemål 20015  
  • Vedhæftet fil
    Målopfyldelse af Gastronom smc.pdf Målopfyldelse af Gastronom smc.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet

Tema oversigt Hovedforløb 1

Tema oversigt Hovedforløb 1
Modul afsluttet Modul i gang Modul låst
Tema oversigt Hovedforløb 1 20012  
  • Vedhæftet fil
    h1 - uge 1 - 2021.pdf h1 - uge 1 - 2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h1 - uge 2 - 2021.pdf h1 - uge 2 - 2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h1 - uge 3 - 2021.pdf h1 - uge 3 - 2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h1 - uge 4 - 2021.pdf h1 - uge 4 - 2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h1 - uge 5 - 2021.pdf h1 - uge 5 - 2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h1 - uge 6 - 2021.pdf h1 - uge 6 - 2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h1 - uge 7 - 2021.pdf h1 - uge 7 - 2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h1 - uge 8 - 2021.pdf h1 - uge 8 - 2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h1 - uge 9 - 2021.pdf h1 - uge 9 - 2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h1 - uge 10 - 2021.pdf h1 - uge 10 - 2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Fødevarehygiejne og egenkontrol-2021.pdf Fødevarehygiejne og egenkontrol-2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    kalkulation.pdf kalkulation.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet

Temaoversigt Hovedforløb 2

Temaoversigt Hovedforløb 2
Modul afsluttet Modul i gang Modul låst
Temaoversigt Hovedforløb 2 20013  
  • Vedhæftet fil
    H2 - KOK.SMC - tema 2.pdf H2 - KOK.SMC - tema 2.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    H2 - KOK.SMC - tema 3.pdf H2 - KOK.SMC - tema 3.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    H2 - KOK.SMC - tema 5.pdf H2 - KOK.SMC - tema 5.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    H2 - KOK.SMC - tema 6.pdf H2 - KOK.SMC - tema 6.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    H2- KOK.SMC - tema 1.pdf H2- KOK.SMC - tema 1.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    H2 -KOK.SMC - tema 4.pdf H2 -KOK.SMC - tema 4.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    arbejdsmiljø-samarbejde-sikkerhed.pdf arbejdsmiljø-samarbejde-sikkerhed.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    dansk-fransk gast.udvikling.pdf dansk-fransk gast.udvikling.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    gastronomisk engelsk.pdf gastronomisk engelsk.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Sundhed og ernæring.pdf Sundhed og ernæring.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    virksomhedsdrift-iværksætteri.pdf virksomhedsdrift-iværksætteri.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    værtskab og salg.pdf værtskab og salg.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Smbr.cater.lektionsplanH2.pdf Smbr.cater.lektionsplanH2.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet

Temaoversigt Hovedforløb 3

Temaoversigt Hovedforløb 3
Modul afsluttet Modul i gang Modul låst
Temaoversigt Hovedforløb 3 20014  
  • Vedhæftet fil
    Brød og Madbrød.pdf Brød og Madbrød.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Danske egnsretter.pdf Danske egnsretter.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Det bæredygtige køkken.pdf Det bæredygtige køkken.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Mad til vegetarer og veganer.pdf Mad til vegetarer og veganer.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Diætetik h3 cater.pdf Diætetik h3 cater.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Kreativ anretning.pdf Kreativ anretning.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Restaurantledelse 1.pdf Restaurantledelse 1.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Restaurantledelse 2.pdf Restaurantledelse 2.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet

Temaoversigt Hovedforløb 4

Temaoversigt Hovedforløb 4
Modul afsluttet Modul i gang Modul låst
Temaoversigt Hovedforløb 4 20016  
  • Vedhæftet fil
    h3- uge 1 -2021.pdf h3- uge 1 -2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h3- uge 2-2021.pdf h3- uge 2-2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h3- uge 3 -2021.pdf h3- uge 3 -2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h3- uge 4-2021.pdf h3- uge 4-2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h3- uge 5 -2021.pdf h3- uge 5 -2021.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    h3-gast.innovation-uge 6.pdf h3-gast.innovation-uge 6.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Smbr.cater lektionsplan H3.pdf Smbr.cater lektionsplan H3.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Gastronomisk innovation h4 cater.pdf Gastronomisk innovation h4 cater.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet

Opgaver før skoleperioderne

Opgaver før skoleperioderne
Modul afsluttet Modul i gang Modul låst
Opgaver før skoleperioderne 20295  
  • Vedhæftet fil
    Opgavekort til hovedforløb 1 - Desserter.pdf Opgavekort til hovedforløb 1 - Desserter.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Opgavekort til hovedforløb 1 - Forret.pdf Opgavekort til hovedforløb 1 - Forret.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Opgavekort til hovedforløb 1 - Hovedret.pdf Opgavekort til hovedforløb 1 - Hovedret.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Opgavekort til hovedforløb 1.pdf Opgavekort til hovedforløb 1.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Opgavekort til hovedforløb 2 - Desserter.pdf Opgavekort til hovedforløb 2 - Desserter.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Opgavekort til hovedforløb 2 - Forret.pdf Opgavekort til hovedforløb 2 - Forret.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Opgavekort til hovedforløb 2 - Hovedret.pdf Opgavekort til hovedforløb 2 - Hovedret.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Opgavekort til hovedforløb 2.pdf Opgavekort til hovedforløb 2.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Teori - Fjerkræ.pdf Teori - Fjerkræ.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Teori - Grisen.pdf Teori - Grisen.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Teori - Grøntsager.pdf Teori - Grøntsager.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Teori - Kalven.pdf Teori - Kalven.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Teori - Lam.pdf Teori - Lam.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Teori - Oksen.pdf Teori - Oksen.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
  • Vedhæftet fil
    Teori - Supper.pdf Teori - Supper.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet

Årshjul

Årshjul
Modul afsluttet Modul i gang Modul låst
Årshjul 20303  
  • Vedhæftet fil
    Årshjul for projekt 2022 - kok - smørrebrød og catering - EUX.pdf Årshjul for projekt 2022 - kok - smørrebrød og catering - EUX.pdf
    Opnå mindst   Skal opnå mindst   for at afslutte dette modulelement Opnåede mindst   Modulelement er blevet fuldført ved at opnå mindst   Vis Skal ses for at afslutte dette modulelement Vist Modulelement er set og afsluttet Marker som færdig Skal markere dette modulelement som afsluttet for at fuldføre det Markeret som færdig Modulelement markeret som færdigt og er afsluttet Bidrag Skal bidrage til dette modulelement for at afslutte det Bidraget Biddrog til dette modulelement og har fuldført Aflever Skal indsende dette modulelement for at afslutte det Afleveret Modulelement indsendt og er afsluttet
 
min. resultat skal se skal aflevere skal bidrage